1、糯米固肠汤
糯米200克，山药300克，加入适量水，煮粥。
2、鸡蛋黄油
鸡蛋煮熟后，取出蛋黄，放入锅内，用小火炼出油食用，有利于清除肠道内的细菌及毒素。
3、胡萝卜汤
将胡萝卜剁碎，加水煮汤（一般45分钟即可），过滤后，在滤液中加少量的糖即可。这款汤富含碱质和果胶，能够吸附细菌及毒素。
4、鸡内金粳米粥
鸡内金1个，焙干，碾成面，粳米20克，加入适量水，煮粥。
5、栗子糊
将栗子去壳，捣烂后，加适量水，煮成糊状，可以起到健脾养胃的功效。
药茶方一：
藿香10克，佩兰10克，白蔻仁5克。三药共捣粗末，放入保温杯中，加沸水冲泡，10分钟后即可饮用，边饮边加开水，每天一剂。
药茶方二：
麦芽30克，鸡内金10克，粳米30克，茶叶5克。上药共放锅内，用小火焙黄，略捣碎后，放保温杯中，用沸水泡20分钟后即可当茶饮用，边饮边加开水，每天一剂。
药茶方三：
白术20克，山药20克，茯苓15克，乌梅10克，红糖适量。上药共放锅中，加水适量，煎沸30分钟后去药渣，加入红糖溶化，倒入保温杯中当茶饮用，每天一剂。
洋葱
洋葱是很好的杀菌食物，能够保护我们的肠胃，减少腹泻的发生，夏季细菌容易繁殖，很容易吃到不洁食物导致腹泻，所以，平时要经常吃些洋葱，特别喜欢在外面吃各种垃圾食品的，包括烤肉串等，最好同时搭配洋葱食用。
茶叶
茶叶当含有的鞣酸也有很好的止泻作用，可以帮助预防腹泻的发生，所以，夏季可以经常喝些绿茶，即清热去火，也可杀菌，预防腹泻。脾胃虚寒的，可以喝红茶，红茶性温，暖脾止泻很好。
醋
夏天的时候适当的吃一些醋可以有效的杀菌消毒，也可以帮助我们防止腹泻所以，在外面吃饭，要“醋意大发”，多“吃醋”对细菌性腹泻有很好的预防作用。哪怕已经出现细菌性腹泻了，喝些稀释的醋也是有缓解作用的。
酸奶
酸奶当中含有很多的益生菌，对我们的肠胃非常好，可以有效的帮助我们预防腹泻的发生，腹泻，和肠道菌群失调有密切关系，所以，夏季经常喝些酸奶，可以增加肠道有益菌群，预防腹泻。当然，也可以喝些益生菌饮料，都是肠道有益菌群很好的补充。
1、乳茶
一些如茶，是有着防止腹泻的效果的。云南绿茶1克。将绿茶研细末，分3次用乳汁调服，连服3～5天。功能清热、消食、止泻。
2、孩儿茶
孩儿茶也是不错的，注意服用的次数。将孩儿茶研细，口服。1岁左右每次服0.15克，2岁以上服0.2克，每日3次。可清热、消食。
3、儿科醋茶
醋能够止泻，混合食用更好。绿茶1杯（约300毫升），食醋20毫升，二者混合，每次服20毫升，每日3次。功效和胃止泻。
4、陈皮茶
陈皮，煎水服用，也是效果不错的。茶叶5克，陈皮15克。以上两味用冷开水浸泡一昼夜。以水一碗，煎至半碗。1岁以下每次服20毫升；1～2岁每次服30毫升；3～4岁每次服50毫升。每日3次。
5、车前米仁茶
车前米仁茶也是能够止泻的。炒车前子、炒薏米仁各9克，红茶1克，白糖或葡萄糖少许。用法一：前3味共研细未，以白开水调服。用法二：前3味加水一碗，煎至半碗，去渣滤汁，加入少许葡萄糖或白糖调味即可，也可将3味研末，以沸水冲泡15分钟，加入少许葡萄糖或白糖即成。粉剂：每日2次，每次用药末3克，用白开水调服，3岁以下儿童用量减半。汤剂：每日2剂，不拘时温服，3岁以下者酌减。功能健脾化湿、止泻。
6、米汤
日常生活中一些常见大米汤，也是有着止泻的效果的。大米淘洗干净加适量水煮开后再用文火煮，等到大米煮得很烂之后，加入少许食盐（约为4‰）搅拌均匀经细筛过滤后即成。
7、焦米汤
焦米汤一般是在民间广泛的使用的止泻的方法。制作方法也较简单。先将大米粉放入锅中用文火炒至淡黄色，闻到焦米香时即可，注意掌握火候，不宜过焦。
8、胡萝卜熬汤喝
胡萝卜熬汤也是可以直接的饮用，有助于止泻。因为胡萝卜是碱性食物，含有大量的果胶，这种果胶能让大便成形，并吸收附在肠子上的细菌和病毒，然后排出体外，孩子的腹泻就止住了。这个方法，简单易操作，家长可以试用一下。就是直接把胡萝卜煮熟烂后，过滤去渣后再加水熬成汤就可以直接饮用了。