特禀体质：扶正固表，剔除过敏源
特禀体质是一种特殊的身体禀赋，通常情况下，是由遗传因素造成的特殊状态的体质，也就是先天就形成了过敏体质的禀赋。很多容易过敏的人每天都生活在担心中，生怕一不留神儿，身上就开始过敏起疙瘩，或者哮喘、打喷嚏等，并且认为这种状态要维持一辈子了，所以过敏的人心理上承受着很大的压力。
根据中医“体质可调”的原理，我们可以通过中药、饮食、运动等对特禀体质进行干预，并将偏颇的体质逐渐恢复到较为平和的体质。调理特禀体质，扶正固表，提高免皮力是关键。因此，在运用五谷杂粮调理养生的过程中，选用扶正气的谷物是很有必要的，例如大米、糯米、小米、玉米等都属于“补气谷”，可以多吃一些。