白发多是由多种因素引起来，有先天性白发和后天性白发。
一、先天性白发都有家族遗传史，往往一出生就有白头发，白头发比别人来的早。
二、后天性白发引起的原因很多，像营养不良、缺乏蛋白质、维生素以及某些微量元素（如铜)等都会使头发变白。
慢性消耗性疾病如糖尿病、甲亢、结核病等，因造成营养缺乏，头发也会比一般人白得早。
还有一些因为短时间过度焦虑，精神压力大，严重的精神创伤，精神过度疲劳有关。
要适应补充富含维生素B的食物，包括蛋类、鱼类、豆类等。促进人体代谢，有助于防治白发，保持乐观开朗的心情，注意锻炼身体，劳逸结合，可以减少白发的产生。