别名：苦荞麦、野荞麦、万年青。
性味：味微辛、涩，性凉。
归经：归肺经。
入药部位：蓼科植物金荞麦的干燥根茎。
形态特征：本品呈不规则的厚片。外表皮棕褐色，或有时脱落。切面淡黄白色或淡棕红色，有放射状纹理，有的可见髓部，颜色较深。气微，味微涩。
用法：15～45g，用水或黄酒隔水密闭炖服。
炮制：除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。
功效：清热解毒，排脓祛瘀。
主治：用于肺痈吐脓，肺热喘咳，乳蛾肿痛。
①喉风喉毒：金荞麦，用醋磨，漱喉，涎痰去而喉闭自开。（《本草纲目拾遗》）
②痰核瘰疬：金荞麦（须鲜者），将根捣汁冲酒服；其茎叶用白开水煮烂，和米粉作饼饵食之，不过二三服立消。（《本草纲目拾遗》）
孕妇禁用；服用后应避免日晒，慎防光敏反应。