性味：味酸、辛、微苦，性温。
归经：归脾、胃经。
入药部位：为芸香科植物黎檬Citrus limonia Osbeck或柠檬Citrus limon （L.） Burm. f. 的外果皮。
形态特征：外果皮呈螺旋状，长2-3cm，有时呈带状及不规则片状，厚1.5-2.5mm。外表面黄色至棕黄色，有多数凹入的油点；内表面淡黄色至类白色，常有线形脉络。易折断，断面颗粒性。气香，味微苦。
内服：煎汤，9-15g。
炮制：果实成熟时采摘，剥取外果皮，晒干。
功效：行气，和胃，止痛。
主治：用于脾胃气滞，脘腹胀痛，食欲不振。
1、《广西中药志》：“味微苦，气芳香，性温，无毒。”
2、《广西中药志》：“行气，祛痰，健胃。”
3、《中国药用植物图鉴》：“柠檬皮及柠檬油作为芳香、健胃、矫臭、矫味剂及清凉饮料等用。”