别名：锅炙、豆腐锅巴。
性味：苦、甘，凉。
归经：归胃经。
入药部位：为煮豆浆时锅底所结之焦巴。
内服：研末，3-9g；或入丸、散。
外用：适量，研末调敷。
炮制：一般用黄大豆，以水浸约1天左右（夏季可较短），待豆浸胖后，带水磨碎，滤去渣滓，入锅煮沸，即成豆腐浆，再点以盐卤或石膏，即凝成豆腐花，然后用布包裹，榨无部分水分，即成。
功效：健胃消滞，清热通淋。
主治：用于反胃，痢疾，肠风下血，带下，淋浊，血风疮。
1、治翻胃：豆腐锅巴，黄色者佳，炒研末。每服三钱，砂糖汤调服，白汤下。
2、治痢疾：陈冬米（炒）、豆腐锅巴，各等分为细末。空心白汤调服二三钱，服后宜饿半日。（1-2方出自《纲目拾遗》引《神方珍记》）
3、治淋浊，补血：豆腐锅巴一两，川连一钱。同捣丸如梧桐子大。每服五钱，赤带蜜糖滚水吞下，白带砂糖汤下，热淋尿血白汤下，肠风下血陈酒下。（《纲目拾遗》引《慈航活人书》）
4、治血风疮：先将豆腐泔浸洗去靥，以布拭干，用川连、腐巴粉末、真麻油调搽，干则再涂。（《纲目拾遗》引《慈航活人书》）
《纲目拾遗》：“治淋浊，补血。”