性味：味甘；咸；性平。
归经：肝；肾；大肠经。
入药部位：龟科动物乌龟的肉。
内服：煮食，0.5-1只；或入丸、散。
炮制：全年均可捕捉，但以秋、冬为多。杀死后，取肉鲜用或烘干。
功效：益阴补血。
主治：用于劳瘵骨蒸，久嗽咯血，久疟，血痢，肠风痔血，筋骨疼痛。
①治虚劳失血咯血，咳嗽寒热，补阴降火：田龟，煮取肉，和葱、椒、酱、油煮食。（《便民食疗》）
②治肺痨吐血：龟肉、沙参、虫草。共炖服。（《四川中药志》）
③治久咳嗽上气：生龟三枚。治如食法，去肠，以水五升，煮取三升，以渍曲，酿秫米四升，如常法，热，饮二升，令尽。（《补缺肘后方》）
④治痢及泻血：乌龟肉，以沙糖水拌，椒和，炙煮食之，多度。（《普济方》）
⑤治热气湿痹，腹内激热：龟肉同五味煮食之，微泄为效。（《普济方》）