性味：味咸，性温。
归经：归肝、肾经。
入药部位：为鹿科动物梅花鹿（Cervusnippon Temminck）或马鹿（Cervuselaphus Linnaeus）四肢的肌腱。
形态特征：鹿筋呈不规则的薄片状，金黄色或棕黄色，有光泽而透明，质坚韧，气微腥。无杂质及霉蛀。烫鹿筋形同鹿筋，形体鼓起，色泽加深，质较松脆，气微香。
内服：煎汤或煮食，60～120g。
炮制：杀鹿后，取四肢，抽出鹿筋，保留蹄部，洗净，鲜用或阴干。
功效：补肝肾，强筋骨，祛风湿。
主治：肝肾亏虚，劳损绝伤，风湿痹痛，转筋，风湿关节痛，手足无力，腓肠肌痉挛，男子精衰，精血不足，一切虚损，腰腿酸痛，肢节软弱。
治骨鲠：鹿筋渍之，索紧，令大如弹丸，持筋端吞之，至鲠处，徐徐引之，鲠着筋出。（《外台》）