椎管狭窄手术以后，因为患者毕竟椎管狭窄的手术的创伤也是不小的，术中可能会出血了这些，术后对病人直接来说，我们来说要加强营养，只有加强营养以后才能促进伤口的愈合，可以吃一些含蛋白高的一些食物，像鸡蛋、肉类的，牛奶也可以喝，但是如果卧床行动不便的话，根据情况，有些病人喝牛奶会出现胀肚子，这是蛋白质的补充。同时吃一些维生素c多的水果，像橙子这些促进伤口的一个愈合。

　　总的来说有老百姓问手术以后能不能吃辛辣刺激的？一般来说我们要求不是特别严格，尽量不要吃太辛辣刺激的。主要还是一些营养丰富的食物，再加上一些多含维生素c的食物，水果，也可以吃一些像海鲜、鱼肉这些都可以。要结合病人平常的一个生活习惯，饮食习惯而定，但是相对来说要比平常的一个营养要加强一些。因为要促进伤口的愈合。