这个需要根据患者肠胃炎症状程度轻重决定是否能喝牛奶。牛奶属于蛋白的饮品，进食蛋白类食物及饮品以后会加重胃肠道的消化吸收负担。如果患者有胃肠道不适症状，喝牛奶有可能诱发胃肠道不适症状加重。

　　对于胃肠炎症状较重的患者，也就是有明显腹痛、反酸、烧心、嗳气、恶心、呕吐、腹泻等症状的患者，需要避免喝牛奶，避免加重胃肠道不适症状。但如果患者上述症状较轻，或者经过治疗以后，上述症状明显缓解，这种情况下是可以喝牛奶的。