心脏病是心脏疾病广泛的一个范称，我们常说的心脏病是指冠状动脉粥样硬化性心脏病，它是指给心脏供血的冠状动脉，由于高血压、糖尿病、高脂血症、吸烟等等一些因素导致冠状动脉血管内皮的受损，斑块的沉积，就脂质的沉积，斑块的形成，管腔的狭窄，导致的心肌缺血的一种临床疾病，这种疾病的发生和危险因素密切相关。

　　常见的危险因素有高血压、高血脂、糖尿病、吸烟、肥胖等等。和进食相关的主要是要少吃咸食，盐过多会导致高血压的发生，高血压本身是冠心病的一个非常重要非常常见的危险因素。因此如果有心脏病的患者，我们尽量减少食盐的摄入，和进食有关的还有就是血脂，我们必须少吃油腻的动物内脏等，含胆固醇含量比较高的食物，来减少心脏病的发生。