低血糖会造成一些自主神经过度兴奋和脑功能障碍的表现，在自主神经过度兴奋的时候，会出现出汗、饥饿、心慌、颤抖、面色苍白等。引起脑功能障碍表现的时候，初期是表现为一个精神不集中，思维和语言的迟钝、头晕、嗜睡、躁动、易怒，有些人还会出现一些行为怪异的精神症状，严重的患者可能还会出现惊厥、昏迷，甚至导致死亡。