脂肪肝分为非酒精性脂肪肝和酒精性脂肪肝，故临床上治疗脂肪肝首先应根据病因来治疗。如果是非酒精性脂肪肝，应针对原发病和危险因素予以治疗，比如减肥、限制脂肪摄入、调整饮食结构、加强锻炼，也可以视情况给予药物治疗，比如多烯磷脂酰胆碱，研究表明其可减轻肝细胞脂肪变性及其伴随的炎症、纤维化等。

　　如果非酒精性脂肪肝伴有血脂高，可应用降血脂药物，但需要检测肝功能，必要时联合应用护肝药。如果是酒精性脂肪肝，戒酒是治疗的关键，戒酒4-6周后脂肪肝可停止进展，最终可恢复正常。