肠上皮化生简称肠化生，是指正常的胃黏膜上皮被肠型上皮所取代了。

　　一般来说，正常情况下，我们的器官各司其职，胃表面生长的是具有分泌胃酸功能的胃黏膜上皮细胞，肠道表面生长的是具有分泌和吸收功能的肠黏膜上皮细胞。但当胃黏膜细胞受到比较严重的损伤，本是胃肠黏膜上皮结构出现了一定改变，越长越像肠黏膜的细胞，这就是肠化生。