坏血病是由于人体缺乏维生素C引起的疾病。坏血病也可见于喂养不当的婴幼儿。建议坏血病的患者可以通过以下食物来补充改善。第一个新鲜的水果和蔬菜，比如西葫芦、青椒、芹菜、荠菜、油麦菜、西红柿、苹果、柠檬、猕猴桃、西柚、脐橙、葡萄、樱桃、百香果、哈密瓜等，要保证每天有足够的蔬菜、水果摄入；同时要合理的烹调，不宜过度煮沸，以免损伤维生素C；必要时可以每天补充维生素C片，但是要注意避免长期大量服用。