患有蚕豆病的人群在饮食上，首先不可以食用新鲜蚕豆，因为新鲜的蚕豆氧化性很强，在食用后会导致身体百分之百的出现溶血症状。除了新鲜蚕豆，蚕豆制品也同样不可以食用。

　　其次也不可以接触蚕豆的花粉，也很容易引起过敏，发生溶血反应。还不可以食用珍珠末、牛黄、熊胆、金银花以及腊梅花等。大量的维生素C会让身体加速氧化，如果此时食用氧化性不强的食物，便会导致身体出现溶血。花生、苦瓜以及含有蓝色的食用色素，对患有蚕豆病的患者来说，也是相当危险的。