预防食物型肉毒中毒的最好方法坚持采用安全的家庭罐装法，避免食用可疑食品，所有家庭罐装食物在食用前应加热至80℃，至少5分钟以上。如果一旦出现创伤型肉毒中毒应彻底清洗伤口，清除污染的组织，使用有效的抗生素，不滥用违禁药品。

　　大多数婴儿型病人由吸入并咽下空气中的梭状芽胞杆菌芽胞引起，这样的病人一般无法预防。对于1岁以下的婴儿尽量少吃蜂蜜，蜂蜜含有肉毒杆菌芽胞。