1.备孕时不建议吃大量的菠菜，因为它含有大量的草酸，草酸会影响人体对钙、锌的吸收，对备孕不利。

　　2.苦瓜，有研究表明，苦瓜有抗生育的作用，苦瓜蛋白可以抑制子宫内膜分化、干扰着床，因此备孕期间应该少食苦瓜。

　　3.过于辛辣的辣椒，辛辣食物容易引起人体消化功能紊乱，导致胃部不适、便秘、痔疮的发生。

　　4.腌制的蔬菜，腌制的食品含有大量的亚硝酸盐、苯丙芘等，对于人体的身体健康不利，同时在怀孕期间过量食用，有可能导致流产、早产，甚至造成胎儿畸形等情况。

　　备孕期间没有什么绝对的蔬菜不能吃，要根据个人身体状况决定，做到合理膳食，营养均衡即可。