吃东西就出现拉肚子的症状，考虑是急性肠胃炎所引起的。急性肠胃炎是消化系统组织受到致敏菌感染，或外界因素刺激而引起的胃肠黏膜炎症的疾病。胃肠黏膜组织受到病症影响，会导致其出现功能性障碍现象。体内大量水分以及营养物质无法被正常分解吸收，只能通过排泄物的方式排出体外，所以就造成了急性肠胃炎症状的出现，往往会伴随有腹泻、拉稀、水样便等症状。

　　但是也不排除患者出现有肠易激综合征、小肠吸收障碍综合征、幽门螺旋杆菌感染等其他消化系统性疾病的可能。因为以上疾病类型，对于患者消化系统的正常运行也会造成重要影响。建议尽早到医院接受正规的检查，以及通过系统检查来查明病因，制定合适的治疗方案。