肾功能不好首先要控制蛋白质的摄入量，比如，各种肉食，鸡蛋，豆制品等，一般每天限制在30至40克。蛋白质摄入过多会导致高钾血症甚至是尿毒症，为了减轻肾的工作负担，蛋白质摄入量必须和肾脏的排泄能力相适应。

　　其次要减少含磷的食物摄取，如蛋黄、肉松、动物内脏、乳制品、骨髓等，因为磷的贮留可促使肾脏的功能进一步恶化。肾功能不全患者为减少食物中的含磷量，食用鱼、肉、土豆等，都应先水煮弃汤后再进一步烹调。

　　最后还要减少食盐的摄入量，如有高血压、水肿者，宜用低盐饮食，每日2克盐。