胰腺结石排石的最佳方法，在临床当中应用以下几方面：

　　第一方面可以通过饮食的控制，尽量少吃一些高胆固醇、高油腻、高脂肪的食物，这样有效的降低胆汁酸或者是胆汁的浓度，有利于胰腺胰液充分的排出和引流，这样胰腺形成了一些细沙样、颗粒样的结石，就有可能充分的排出到肠道，减少胰管结石的风险和一些潜在的危险。

　　第2种情况，对于胰腺结石节食排石的最好方法，也可以通过目前微创介入的方式，包括乙胆管、ERCP等内镜下进行切开取石。

　　第3种排石的方法就是对于比较大的排石比较困难的，尤其是在胰腺体尾部的。那么对于这类的胰腺结石也可以考虑采取手术切除胰体胰尾的方式来进行彻底的治愈。