如果患者的肠胃出血是在急性期并且比较重的话，是不能吃任何东西，包括喝水，患者是需要禁食的。患者需要进行止血、输血、抑酸、补液、维持水电解质平衡等对症支持治疗，甚至有一些患者可能还需要通过进行剖腹探查手术来治疗疾病。

　　而如果患者的肠胃出血症状比较轻微的话，则可以吃一些清淡低温的流质饮食，比如说稀饭汤、面条汤、蔬菜汤等流质食物，避免吃一些辛辣或者是刺激性强的食物，也避免吃一些生冷以及难消化的食物等。