心脏受交感神经和迷走神经支配，在正常的情况下，交感神经和迷走神经处于平衡状态，维持心脏正常心跳。但在摄入大量酒精后，酒精导致了交感神经过度兴奋，打破了交感神经和迷走神经的平衡。过度兴奋的交感神经末梢会释放过多的儿茶酚胺类物质，作用于心脏，使心率加快。同时也可以作用于血管，导致血管收缩，从而出现血压升高的情况。血压的升高也可以导致心脏后负荷增加，加重了心率的增快，喝酒后心跳加快，最好暂停喝酒。

　　大多数人休息后可以缓解或者适当饮用蜂蜜水或者白开水，加速酒精排出体外，而缓解心跳加快的情况。如果心跳过快，而且持续不缓解，建议及时去医院就诊。