何首乌是一个补肾的药物，它的主要功能是补肝肾、益精血，润肠通便，常用来改善由于肝肾精血不足所导致的腰膝酸软、阳痿以及早泄、耳鸣、头晕目眩、心悸失眠、须发早白等症状。

　　在食用何首乌时一定要忌猪肉、葱、蒜、萝卜等等。另外平时有腹泻或有痰湿的人群也要慎服何首乌。由于何首乌具有一定的毒性，所以一定要严格的遵医嘱控制用法用量。