菊花的主要功能是清热泻火、清肝明目。决明子的功能也是清肝明目、润肠通便。牛蒡根具有泻火解毒的功效，三种药物一起食用，能够有效的泻火解毒、平肝利胆、保肝护肝、降压、降脂。

　　现代研究还发现玄明子、菊花、牛蒡根泡水喝具有一定抗氧化的功效，可以促进人体的新陈代谢，有效的补充人体的水分，缓解眼睛的疲劳和干涩。但是要注意的是由于三种药物的性质都偏于寒凉，所以脾胃虚寒的人是不能食用的。