天麻是可以吃的。天麻是一味中药，性味甘平，具有平肝息风、通络止痉的作用，常用来改善由于肝风内动或肝阳上亢，而导致的头晕、头痛、眩晕、耳鸣等症状。

　　在使用时可以将天麻炖鸡、天麻炖排骨、天麻炖鸭子、天麻煮鸡蛋、天麻炖鱼头等等。根据患者的需要，选择不同的配伍方式。但是要注意的是，如果病人精液不足或阴虚血虚则不能使用天麻，以免出现不良反应。