脑膜炎患者总体的饮食原则是高蛋白，高维生素的饮食。以下这些食物是需要尽量避免，

　　第一、脑膜炎患者需要尽量避免辛辣刺激性的食物，同时需要戒烟戒酒。这些食物主要包括辣椒，生姜和咖啡等等，这些食物具有一定的刺激性，并且可能会刺激大脑的皮层，导致部分患者的病情加重。

　　第二、过于油腻以及高脂肪的食物。主要包括肥肉，奶油，巧克力等等。这些食物富含丰富的油脂，不利于患者的消化，患者在日常饮食当中应该以清淡容易消化的食物为主。

　　第三、需要尽量避免吃高糖的食物，比如蔗糖，各类甜点。患者可以适当的多吃一些高纤维素和高维生素的饮食