对人体的DNA形成、核酸代谢以及蛋白质代谢等都具有重要的作用。叶酸是一种维生素B的复合体，也称为维生素E9。在1940年的时候，有科学家从菠菜的提取物中发现了这一复合体的维生素B。根据研究发现，认为这种维生素B对我们人体的DNA形成、核酸代谢以及蛋白质代谢等都具有重要的作用。

　　随着研究的不断深入，科学家们还发现，叶酸在孕妇怀孕早期如果缺乏就可能会引发胎儿畸形，尤其是胎儿神经管畸形。

　　另外，在孕后期叶酸缺乏还可能会造成流产、胎儿发育异常、唇腭裂以及妈妈出现妊娠期高血压等疾病，这些都跟叶酸的缺乏具有相关性。所以说建议孕期女性补充叶酸，不仅可以预防胎儿神经管畸形，同时也可以降低胎儿畸形以及胎儿流产、母亲妊高症的发病率。

　　除此之外，叶酸还与我们的红细胞代谢具有重要的相关性，叶酸缺乏还可能会导致贫血。

　　因此，在治疗叶酸缺乏造成的贫血中，也可以通过补充叶酸来改善贫血。