食道白斑通常是因为食管黏膜角化过度，出现了白斑状改变，与长期受到强烈刺激有关，与饮食和胃食管反流有直接关系。比如平时饮食吃过多辛辣的食物，大量饮酒、吸烟、进食过热的饮食等，刺激性较大，会对食管黏膜长期刺激，引起粘膜角化过度。

　　存在有胃食管反流病，由于胃内容物的酸性物质和胆汁刺激食管黏膜，也会容易引起食管白斑。另外内分泌紊乱、肝硬化、真菌感染，缺乏维生素等因素，也会导致食管上皮的角化不全，从而形成白斑。做电子胃镜，就可以明确诊断食道白斑，需及时去除病因进行调理。