如果发生牙周疾病，通常伴有一定的牙龈退缩、牙缝增大，甚至会出现严重的牙齿松动现象。所以说，在吃食物的时候建议以软的为主，不要吃太硬的或者是吃一些含糖类食物，以及淀粉类食物过高的一些物质。但是，可以吃，吃完以后要进行及时的刷牙漱口，防止一些食物残渣滞留在牙缝之间或者是牙龈的边缘，而造成局部牙龈炎症的持续刺激，引起更严重的牙周疾病。

　　所以，在牙周炎发生期间，建议多吃一些蔬菜水果，通过合理的维生素的膳食来进行一些营养的补充，有效的减轻牙龈的出血或红肿的现象。同时，多吃绿色蔬菜，少吃一些糖类、碳水化合物，来进行一些口腔的保健，定期的刷牙漱口，用正确的刷牙办法来去除掉牙菌斑以及局部的一些色素沉着，或者是一些局部的食物滞留。