病情描述:我给孩子蒸鸡蛋,他总是不吃蛋黄,我想劝他又不知道怎么说,请问鸡蛋黄营养价值有?
山东省立第三医院消化内科
病情分析:鸡蛋黄中含有丰富的维生素及矿物质,还有一种重要的物质叫做卵磷脂,对于大脑发育也是很有好处的。
处理意见:建议清淡易消化的饮食。每天的鸡蛋摄入量可以在两到三个,鸡蛋黄的营养价值还是比较高的,可以适当使用,注意腹部保暖,并增加新鲜蔬菜水果以及精肉等相关物质的摄入量。