病情分析：睡觉的时候流口水，味道很臭，很可能是有中医所说的脾胃湿热或者是胃火大，也有可能是没有注意口腔的卫生，长时间没有刷牙漱口所导致的。

处理意见：所以针对于这种情况，首先应该纠正口腔不卫生的不良习惯，勤刷牙勤漱口，如果还是没有改善的话，就应该找中医辩证用中药进行调理。