病情分析：突然心跳加快，首先应该放松心情，深呼吸，多喝水，缓解症状。如果心率超过100次/分，可以服用普萘洛尔片，稳心颗粒等药物缓解症状，并且尽早去医院检查心电图，心脏彩超，心肌酶等确诊是什么原因导致的。

处理意见：多吃富含维生素和含钾镁丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果等，注意饮食卫生，避免腹泻引起电解质紊乱。