病情分析：慢性咽炎一般是由于长期的抽烟喝酒和不当的饮食所造成的，可能会有嗓子发红和发痛的症状。

处理意见：慢性咽炎可以口服抗炎药物来进行治疗，同时可以适当的喝一些温开水来进行辅助。