病情分析：耳瘘发炎在炎症消退后可以进行手术摘除，耳瘘发炎主要是由于受到病毒或细菌感染导致的炎症。

处理意见：耳瘘发炎可以口服一些抗生素类药物进行治疗，还应该保持耳部干燥，控制耳部卫生。