病情分析：胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺体内被激活后引起胰腺组织自身消化，水肿，出血甚至坏死的炎症反应。有急性和慢性之分。

处理意见：猕猴桃和胰腺炎并没有明显的冲突。建议您是以清淡饮食，避免生冷硬，高脂肪，高油脂的食物。并且定期到医院复查血尿淀粉酶。