病情分析：急性胃肠炎是各种因素引起的急性胃粘膜的炎症反应，可因饮食、病毒、细菌、寄生虫感染等因素引起疾病。好发于夏秋季节。可表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛，重者脱水，休克甚至死亡。

处理意见：首先要补液；应用肠粘膜保护剂；肠道益生菌；抗生素；洛哌丁胺；消旋卡多曲；也可使用中医药疗法，如黄连素。注意日常饮食卫生，避免辛辣刺激食物。