病情分析：胃出血患者不建议吃零食。急性出血期间应禁食；出血停止后在医生的交代下进食，先进食流质食物，如米汤，待病情稳定后，再逐步过渡到半流质饮食、软食。

处理意见：建议胃出血患者平时保证营养丰富、饮食清淡，少量多餐。避免粗糙、质硬、刺激性食物，或过冷、过热、产气多的食物、饮料。