病情分析：酒精过敏患者忌吃一些富含酒精的食物，也不可以吃一些辛辣刺激性食物，比如花椒、辣椒、芥末的。

处理意见：出现酒精过敏的患者应当及时服用抗过敏药物来进行治疗，如果病情较为严重可以及时送往医院。