莲蓬怎么吃

性别:女年龄:21岁2020-08-20 12:28:15

病情描述:前些天去看荷花,准备走的时候被大伯拉着送了好多的莲蓬,想咨询一下莲蓬怎么吃?

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陈启众副主任医师

宁夏医科大学总医院营养科

病情分析:莲蓬含有大量对人体有益的微量元素,鲜莲蓬可以直接去皮嚼食,干莲蓬可以泡水或者煮粥。

处理意见:日常生活中吃一些莲蓬可以生津止渴、清热解毒,同时可以防止便秘,增强人体免疫力。