病情描述：从花鸟市场回来后买了些鹌鹑，准备炖了吃，但是又不想吃的不明不白，想问问鹌鹑的作用及功效有哪些?
宁夏医科大学总医院营养科
病情分析：鹌鹑中具有铁质和蛋白质，对于一些贫血的患者有着促进血液的作用，而且对孕妇来说可以催乳。
处理意见：鹌鹑性火所以不易多吃，大量食用会导致人体邪火旺盛出现上火、口干舌燥的现象。