病情描述:昨天准备去买点菜,听女朋友说想吃冬笋,买回来不怎么会做,想问问冬笋的作用及功效有哪些?
宁夏医科大学总医院营养科
病情分析:冬笋对于肠胃不好、食欲下降和经常便秘的人群有不错的治疗效果,另外它还可以预防癌症的发生。
处理意见:冬笋不建议小孩和孕妇食用,因为洞中具有草酸会影响人体对钙的吸收和消化。