病情描述:去超市买了些薏仁米,准备用来晚上煮粥喝,但是不清楚薏仁米有什么作用,想了解一下薏仁米的作用及功效有哪些?
宁夏医科大学总医院营养科
病情分析:薏米具有清热祛湿、健脾养胃、活血化瘀的功效,大多数用于治疗劲椎病、腹胀和便秘的症状。
处理意见:因为薏仁米性寒所以肾亏脾虚的人不建议食用,另外薏仁米白皮比较厚建议浸泡之后在烹饪。