病情分析：想要推迟绝经，一般可以多吃一些含雌激素类高的食物，调节人体的激素水平，改善卵巢的功能。多吃瘦肉、牛奶、蔬菜，少吃含脂肪高的食物，避免肥胖。

处理意见：结晶并不是卵巢早衰而是卵巢分泌的激素不够，饮食也可以多补钙，做到不挑食不偏食，营养均衡，避免食用过多糖类和高脂肪类的食物，适当的运动。