病情分析：甲状腺结节是甲状腺疾病中非常高发的一个疾病。大多数的甲状腺结节是良性的没有什么症状。

处理意见：甲状腺结节对于饮食的要求，主要是需要结合甲状腺功能的化验，多数是与碘的摄入有关，因此是可以吃醋的。