菜花的营养价值及功效

性别:女年龄:55岁2020-11-01 11:20:14

病情描述:我身体有些营养不良,朋友建议我多吃一些菜花,请问菜花的营养价值及功效?

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崔方博副主任医师

马鞍山市人民医院肿瘤科

病情分析:菜花通常也叫做花椰菜,花菜。是一种十字花科属的常见的蔬菜,在营养上主要把它作为一种低热卡,能量不太高,然后膳食纤维比较丰富,富含各种维生素,

处理意见:它对于高血压、高血脂这种代谢系统疾病也有非常好的预防作用,经常吃菜花对胃肠道、通便、形成大便也是非常好的,所以对便秘的人来说也非常合适。