病情分析：食管疾病主要包括胃食管反流病、食管癌、食管憩室、贲门失迟缓症等。最常见的症状就是吞咽困难。

处理意见：日常饮食要注意细嚼慢咽，戒烟戒酒，不要吃辛辣刺激的食物，不要吃得过烫以及过于粗糙等。