病情描述：姑父这几天一直拉肚子，很担心自己是食物中毒了，所以就想弄清楚食物中毒如何自救？
马鞍山市人民医院重症医学科
病情分析：食物中毒可以自行进行催吐处理，也就是通过抠喉来引发呕吐，通过呕吐把食物排出体外。
处理意见：催吐之后建议还是到医院做个洗胃处理比较好，以免还有一些毒素残留在体内。