病情分析：酒渣鼻的早期症状是表现为鼻部等处的炎性红斑，随后会进一步地出现丘疹脓疱，甚至于形成鼻赘。

处理意见：需要禁忌辛辣刺激和高热量的饮食，加强皮肤的控油清洁，给予抗炎等对症。外涂甲硝唑凝胶。