邵阳市中心医院中医科
生活中很多人觉得脂肪肝不需要治疗，也不会给身体带来多大的影响。殊不知，脂肪肝也是会恶化的，如果不及时进行治疗的话，很容易转变为肝硬化或肝癌。
消除脂肪肝的食物
一、芹菜枸杞粥
材料：芹菜叶、枸杞叶洗净备用。
作法：取大米煮粥，待熟时调入二叶，再煮一二沸，调入适量白糖服食或将二叶榨汁，纳入大米粥中服食。
功效：可疏肝和胃，适用于脂肪肝、肝区胀痛、肝脏肿大、脘闷食少或有恶心、腹胀等人群。
二、柴胡红花粥
材料：柴胡、红花、大米和红糖适量。
作法：将诸药同放锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时，调入红糖，再煮一二沸即成。
功效：可疏肝和胃，适用于脂肪肝。
三、加味桃仁粥
材料：桃仁、生地、桂心、粳米适量。
作法：将桃仁去皮尖，桂心研末。用地黄、桃仁、生姜及适量酒浸泡后，绞取汁苫先加水煮粳米成粥，下桃仁等汁，再煮沸，调入桂心末即成，每日空腹食用。
功效：活血祛瘀，滋阴清热。
四、茯苓枣粟粥
材料：茯苓、大枣、粟子、大米适量。
作法：将茯苓研为细末，大枣去核，粟子去壳，切为小粒；将三者与大米同放锅中，加清水适量煮沸后，转文火煮为稀粥。
功效：可健脾化湿，适用于脂肪肝。